終於累積足購的安全食材,可以來熬煮蔬菜高湯了!!
這次我準備了五種食材:花椰菜.紅蘿蔔.馬鈴薯.蘋果.南瓜

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綠色花椰菜的花,我有特別處理起來~因為不能燙太久會黃掉
綠色花椰菜的梗,就可以跟著高湯一起熬煮久一點

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好,全部的食材都丟下去熬了!!!

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大約5分鐘,我就把綠色花椰菜的花給撈起來

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其他的食材繼續熬煮個15~20分鐘
等湯頭變的很鮮甜的時候,就可以關火~
將料都撈起來
 
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把菜撈起來後~這下的就是精華所在了~也不到半鍋ㄟ!!

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再來,就是處理小人粥了
將糙米杯米到出一半,用過濾水洗淨
半杯的米配兩杯高湯水在內鍋+兩杯的水再外鍋!
等待...................................

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等待小人粥的過程中
就開始打綜合冰磚~
這組是花椰菜+南瓜!
 
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這組是馬鈴薯+紅蘿蔔+蘋果

大家有發現到ㄇ~
都要添加有甜味的食材去淡化其他的菜味~像是南瓜跟蘋果
小人接受度會更高

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今天的成果~出來囉!!!!

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糙米泥也完成~~

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這就是小人一週的點心囉!!
THE END。

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045.gif 布丁安全水果:香蕉,蘋果,水蜜桃,小番茄,木瓜,葡萄
045.gif 布丁安全蔬菜:金瓜,莧菜,綠色花椰菜,地瓜,紅蘿蔔,馬鈴薯,
045.gif 布丁安全穀物:白米,糙米

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