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終於累積足購的安全食材，可以來熬煮蔬菜高湯了!!
這次我準備了五種食材:花椰菜.紅蘿蔔.馬鈴薯.蘋果.南瓜
綠色花椰菜的花，我有特別處理起來~因為不能燙太久會黃掉
綠色花椰菜的梗，就可以跟著高湯一起熬煮久一點
好，全部的食材都丟下去熬了!!!
大約5分鐘，我就把綠色花椰菜的花給撈起來
其他的食材繼續熬煮個15~20分鐘
等湯頭變的很鮮甜的時候，就可以關火~
將料都撈起來
把菜撈起來後~這下的就是精華所在了~也不到半鍋ㄟ!!
再來，就是處理小人粥了
將糙米杯米到出一半，用過濾水洗淨
半杯的米配兩杯高湯水在內鍋+兩杯的水再外鍋!
等待...................................
等待小人粥的過程中
就開始打綜合冰磚~
這組是花椰菜+南瓜!
這組是馬鈴薯+紅蘿蔔+蘋果
大家有發現到ㄇ~
都要添加有甜味的食材去淡化其他的菜味~像是南瓜跟蘋果
小人接受度會更高
今天的成果~出來囉!!!!
糙米泥也完成~~
這就是小人一週的點心囉!!
THE END。
布丁安全水果:香蕉，蘋果，水蜜桃，小番茄，木瓜，葡萄 布丁安全蔬菜:金瓜，莧菜，綠色花椰菜，地瓜，紅蘿蔔，馬鈴薯， 布丁安全穀物:白米，糙米
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