每次,都是給布丁吃了,才知道吃錯了!
下次,要先來看看這邊的清單!再來餵食!!


引用於:☆~Rainy‧小雨~☆媽咪的媽媽經

副食品低敏&過敏食物清單

過敏症狀包括:流鼻水、鼻塞、打噴嚏、腹瀉、長紅疹、氣喘。
為寶寶一次介紹一種新食物,一種食物試三天,從少量開始,
觀察4-7天,沒有過敏反應再餵食下一種新食物。

一直有在看小雨麻部落格的朋友都知道,
(詳餵母奶與過敏主題續文 母奶與配方奶的抉擇(含過敏問題)
我從生完小雨就開始過敏,
為此我還跑去做一百三十四種過敏源項目檢測。
因為小雨在胎兒時期對我身體來說是『異物』,
懷孕期間有些輕微的過敏症狀,
產出之後,身體的免疫系統錯亂,變得容易過敏,
醫師的建議是避開過敏原一段時間,讓身體『淡忘』這些錯判的過敏原。
因此,對於小雨的副食品食物,我是從嚴辦理,而且凡是我的過敏源的,一律慢慢等!

●較不易過敏食物:
1.水果類(建議加熱『低過敏原化』):
   蘋果、梨子、葡萄、芭樂、木瓜、棗子、酪梨、小紅莓、杏桃。
2.蔬菜類:胡蘿蔔、地瓜、地瓜葉、青江菜、空心菜、高麗菜、莧菜、
   花椰菜、萵苣、甜菜。
3.五穀類:米類。
4.肉類:雞肉、火雞、羊肉。

●高過敏食品(一歲或一算半以後再給予):
1.奶蛋類:牛奶、羊奶、巧達起司、乳製品、蛋
   (這些全部都是我的過敏原,小雨要慢慢等了......)。
2.肉類:牛肉、豬肉、鴨肉。
3.海產類:有殼海鮮(鮑魚、九孔、蟹、蛤、牡蠣、蝦、貝類等)、
   鱈魚、鮭魚、魷魚、鰻魚、海帶、魚翅、鮪魚。
4.五穀類:麥膠蛋白、麥麩、玉米、小麥、芝麻。
5.堅果類:葵花子、杏仁、核桃、芝麻、可可豆、花生、腰果、栗子等。
6.豆類:花豆、綠豆、大豆(黃豆、毛豆、黑豆)。
7.蔬菜類:蘆筍、竹筍、芹菜、茄子、豌豆、芥菜、四季豆、
   芋頭、蕃茄、蘑菇、香菇、殘留農藥的蔬菜。
8.水果類:香蕉、柑橘類(柳橙、橘子、葡萄柚等)、奇異果、芒果、
   橄欖、柑桔類、鳳梨、哈密瓜、草莓、椰子。
9.其他類:胡椒、酵母、蜂蜜、香草、咖啡、茶、醬油、含酒精飲料或食物。
10.備註:
‧奶蛋類隱藏來源:麵包、餅乾、蛋糕、各式糕點、布丁、濃湯、冰淇淋、
    焗烤、濃湯、可可飲品、含奶油的食物、肉汁及一些醬汁......等等,族繁不及備載。
‧海帶的隱藏來源:海帶醬、海帶粉、昆布醬油、日式高湯。
‧綠豆的隱藏來源:八寶粥、綠豆糕、冬粉。
‧花生的隱藏來源:貢糖、八寶湯、潤餅、割包、豬血糕、麻糬、市售米漿。
‧小麥的隱藏來源:麵包、包子、饅頭、麵條、義大利麵。
‧黃豆的隱藏來源:含豆腐、豆漿、豆花、豆乾、豆奶等。
‧菠菜:草酸會跟鈣結合,形成難以吸收的草酸鈣。一方面不易消化,二方面會妨礙鈣質的吸收。
‧鹽、糖:調味料會刺激寶寶的味蕾,不宜在週歲前食用。

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在陳俊旭『吃錯了,當然會生病!』一書則作如下建議,僅供參考:

●兒童食物過敏引發的各種症狀:

☆鼻竇炎、喉嚨痛、常感冒、黑眼圈、頭痛、皮膚癢、起疹子、便秘、
    腹瀉、疲倦、異位性皮膚炎、流眼淚、學習不專心。

●該給寶寶吃哪些東西?

☆一歲以內的寶寶最好只吃素食,一歲以後再開始吃肉。
☆九個月大之前要避開蛋白質食物。
☆寶寶的免疫系統需要三年才發育完整,所以越容易干擾免疫系統的食物要越晚吃。
☆食物都以有機無毒為選擇標準。
☆六到九個月大的寶寶,可以吃點水果泥與磨成泥狀的根莖類和瓜類,
    例如新鮮蘋果泥、煮的很軟的有機紅蘿蔔磨成泥。
☆九個月以上的則可吃豌豆、木瓜、白米、稀飯、燕麥粥……。
☆一歲大以後,可以開始吃豆腐、酪梨、羊奶、糙米飯……。
☆一歲半以後,比較不會過敏的肉類,如雞肉、羊肉、魚肉(含重金屬多的鮪魚除外),
    可以慢慢嘗試了。
☆二十一個月時,則可吃豆奶、酵母、小麥和蛋。
☆到了兩、三歲以後,就可以吃比較容易過敏的東西,例如鴨肉、貝類、花生、
    玉米、乳酪……。

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在上田玲子的『最新斷奶食物全書』,標示的過敏食物如下,僅供參考::

☆蛋、小麥、蕎麥、乳製品、大豆、明膠、山藥
☆魚貝類:鯖魚、鮭魚、烏賊、蝦、蟹、鮭魚卵、鮑魚
☆肉類:牛肉、雞肉、豬肉
☆水果:奇異果、橘子、桃子、蘋果、香蕉
  (過敏也可能以口角炎症狀出現,水果加熱可以『低過敏原化』)
☆堅果類:花生、核桃

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在陳俊旭『吃錯了,當然會生病!』一書提到的七大過敏原:

乳製品、雞蛋、小麥、玉米、芝麻、柳橙、黃豆


在陳俊旭『過敏,原來可以根治!』一書提到的台灣十大慢性過敏原:

台灣十大慢性食物過敏原之一

第一名:乳製品
第二名:雞蛋
第三名:小麥麩質
第四名:玉米
第五名:芝麻
第六名:蘑菇
第七名:大蒜
第八名:鳳梨
第九名:花生
第十名:黃豆
(資料來源:2003年王桂良統計766人)

台灣十大慢性食物過敏原之二
第一名:牛奶
第二名:蛋
第三名:小麥
第四名:黃豆
第五名:花生及堅果類
第六名:玉米
第七名:魚和甲殼類海產
第八名:鳳梨
第九名:酵母
第十名:葡萄柚
(資料來源:2006年歐忠儒統計633人)

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